在面食界,面条是响当当的一种主食,它不单具备南北市场,在国外依然赫赫有名,虽然饮食习惯有区别,但是它的身影四处可见,所以对于想做面条的老铁而言,这无疑是利好的消息,当然,在国内对于面条的需求更是耳听目染,对于面条的认可度自然产生共鸣。& ......2023-07-30
饺子虽然家喻户晓,在当下说起饺子,不得不说现在的智能化水饺机,它不单承载着智能体系,在代替人工包制成型基础之上,无论是速度还是效率,都能达到一个不错的状态,就以现在的饺子速冻加工厂以及饺子馆为例,很多场所从起初的观摩到尝试着机械替手工的过度。&nb ......2023-07-27
就在昨天上午大约八点左右,有一位包子铺老铁来电,这位老铁目前手里有两家商铺,其中一家在租赁期,另外一个商铺一直处于闲置状态,这时老铁就思想着,如果自己开个包子铺是不是就可以充分利用起来,而且还是自家的商铺,这时老铁就和老伴进行商量。 & ......2023-07-21
说起馒头我相信无人不知、无人不晓,馒头是咱们餐桌上较为常见的一种面食,但是馒头始终处于无法撼动的地位,它不单具有南北市场,无论是在国内还是国外馒头四处可见,较为突出的莫过于山东大馒头,为什么这么讲那。 &nbs ......2023-07-15
说起包包子,我相信很多老铁都比较熟悉,包子不单口味具有特色,还能包那南北口味,虽说包包子是一个非常简单的工序,但是想包好包子,可并非易事,为什么这么讲那,包包子不单要把馅料包进去,而且包子还不能漏汤,甚至包子的花纹还要整洁,不然会影响包子观感,甚至在 ......2023-07-10
说起小笼汤包我相信很多老铁都不陌生,无论是在北上广还是其它二三线,小笼包的身影无处不在,但是小笼汤包却分为多种包制方法,有些地方对于小笼包的定义为猪肉大葱,也有一些地方采用猪肉白菜或配搭韭菜等方法。 &nbs ......2023-07-05
说起包子,我相信老铁们耳目能详,毕竟包子属于咱们传统饮食中不可或缺的,它不单承载着历史文化熏陶,更加见证饮食行业的崛起,所以来讲在当下包子不单单是一个不起眼的早餐,随着生活节奏的加快,包子不单从未掉队、也从未迟到。 &nb ......2023-06-29
说起馒头我相信很多老铁都比较熟悉,但是想做好馒头却大有门道,今天就与屏幕前的老铁唠唠馒头,这个就要从河南之行说起,与河南**结缘是在今年(由于这就公司体量比较大,而且还是上市公司,在这里为了避免增他人热度,就用**来代替),在去河南之前与很多做馒头 ......2023-06-25
随着科技兴工业的到来,无论是传统业还是目前人工智能,都离不开传统机械制造业作为支撑,所以在享受科技带来便利的同时,机械自动化也在悄无声息走进大众视野,就像一位山西好大哥李总讲的一句话,现在这机械如果放在二十年前都让人难以置信。 &nbs ......2023-06-20
对于面条我相信很多老铁都比较熟悉,但是对于从事面条行业的老铁而言,面条不单单是生活所需,面条更拥有庞大的市场,所以随着当下快节奏,面条无论是从工艺还是吃法,都在悄无声息发生着变化,今天就以面条加工方法而言进行探讨。 &nbs ......2023-06-18
由于近几天的忙碌,基本上很少拿手机,也正是如此,让一位老铁煞费苦心,这位老铁来自甘肃,之前是做水果生意的,由于水果行业受到电商冲击,老铁果断弃行转型传统行业,那就是“馒头”,说起馒头很多老铁都会讲,水果不好做,难道馒头会好过水果吗?&n ......2023-06-06
经常被问起的一句话,这句话不知道怎么着,一直在脑海中盘旋,经过一番思索后,感觉应该与更多老铁进行分享,那就是“饺子怎么做才好吃?”其实这句话的本意三好感觉在当下并非是要挑战舌尖,如果一味的追去味觉需求,不单会擦枪走火,更不会步入一个新的台阶。&nbs ......2023-05-30
说起做包子,突然想起昨天一位老铁,为什么这么讲那,由于时间比较忙,昨天从赤峰返回天津途中,有一位老铁找到我,这位老铁是一位澳大利亚华人,在国外有两家包子铺,虽然包子是咱们老百姓较为平常的一种面食,但是在国外包子却异常火热。 ......2023-05-26
聊起馒头,我相信很多老铁都会想起山东大馒头,不错,山东大馒头不单体积大,而且味道还比较不错,但是馒头背后的故事却很少被人发掘,今天就给各位老铁分享一下,山东馒头为什么好吃?作为山东人三好相信可以进行细致于各位老铁分享。 &n ......2023-05-19
随着大环境日益明朗,餐饮业大展风采,毕竟民以食为天,餐饮业的繁荣景象也带动很多供应链及辅助行业的凸起,对于餐饮的景象,三好相信很多老铁都有耳闻,虽然餐饮业率先突围,但是当下的餐饮需求不同往日。 今天为什么要与老铁 ......2023-05-14
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