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       素馅饺子一直备受争议，并非说素馅饺子不好吃，而是饺子前面已加上素馅两字，是饺子机生产者和从业者发毛的一件事，为什么素馅一直是令人头疼的一件事那，主要在于饺子机的结构设计，以及目前很多从业者使用饺子机包饺子，一般都会选择机器包肉馅，手工包素馅，虽然多功能饺子机包不做了，但是也可以解决一大部分人工成本和效率问题。

       素馅饺子难道真的包不了，多功能饺子机难道只能包素馅吗？这个问题，我相信一直纠缠着很多从业者的心，其实作为用于从业经验的我而言，并非如此，其实多功能饺子机包不了素馅饺子，这个和馅料的本身关系不大，主要在于多功能饺子机的设计方面，其实这个问题直至今日，已经有十年余久，依然很多从业者解决不了，所指的从业者就是生产者，这个问题，归根结底在于个别生产者没有研发能力，任何行业都会存在这个问题，行内称之为小麻雀，就是依靠模仿生存，在机器的各个部件进行大打折扣，可以在价格上占有优势，这样不但可以提高自己的销量还能快速打开市场，这样的习惯一旦养成，就很难改变，所以这样的事情，到目前为止依然存在。

       三好饺子机对于这样的事情，也很无奈，其实饺子机并非做不了素馅饺子，只要从以下几方面入手，饺子机做素馅就能迎刃而解，但是问题在于，制造成本就要有所提升，所以很多从业者在成本和困难面前都选择止步，随着时间的推移，餐饮行业对于多功能饺子机的理解就是，机器做不了素馅饺子由此而生。

       三好多功能饺子机不但可以制作素馅饺子，其实饺子当中较为繁琐的就是“三鲜”馅料，这个馅料被誉为素馅中的鬼差，主要在于三鲜馅素而不滑润，其实只要前期饺子机设计合理这种问题就不会存在，对于饺子机做不了素馅，三好多功能饺子机有以下几个建议，通过以下几个方面入手，就能解决。

       主要在于馅绞龙的设计其实就是成型系统，这两方面占主要原因，感兴趣可以参考《饺子机包不了饺子-三步改进让你不在焦虑和困惑》，如果您是生产者，自然知晓，希望在以后的研发路上，一起前行，为多功能饺子机实现真正意义上的多功能，而非给机器增加短板，使从业者在制作过程中受阻。